Canillas de Aceituno.

CANILLAS DE ACEITUNO

Ruta Mudéjar. CANILLAS DE ACEITUNO

Desde la carretera de Sedella hacia Canillas, podemos pararnos en el paraje de la Rahige, una de las puertas de acceso al Parque de la Sierra Tejeda y Almijara, dotado de espacios de recreo.

Una vez en Canillas, empezamos el recorrido en C/ Placeta, donde en el n. 6 encontramos el Bodegón de Juan Maria, un restaurante típico donde es posible comer platos tradicionales como el potaje de hinojo y el chivo al horno.

En el lado opuesto se encuentra la Pensión Canillas, donde es posible dormir a precios económicos.

De la misma Pensión es también el Bar Sojahai, un sitio animado para tomarse
una copa por la noche. Seguimos por C/ Placeta y continuamos a la derecha por C/ Agua, hasta llegar a la Plaza de la Constitución.

Al frente encontramos la sede oficial del Ayuntamiento y a su izquierda la antigua Casa de los Diezmos, conocida también como la Casa de la Reina Mora, uno de los edificios más destacados de Canillas.

En los alrededores tenemos varias opciones para tapas o refrescos: el Bar Picote Andaluz, con su terraza con vistas a la plaza, el agradable Bar Ángel en C/ Agua y la Covacha de Macondo, en C/ Llanillo.

Pasando a la izquierda por C/ Consejo, entre la Casa de los Diezmos y el Ayuntamiento, encontramos una pequeña fuente, donde comienza la Ruta de Los Neveros, uno de los tres atractivos senderos presentes en el pueblo, además de “El Saltillo” y “el Mirador de los Tajos Lisos”.

Seguimos a la derecha, subiendo las escaleras y luego a la izquierda, hasta llegar al mirador de Blas Infante, donde podremos gozar de una hermosa vista del pueblo y sus alrededores.

Seguimos recto hasta doblar a la izquierda por C/ Convento, luego a la derecha
por C/ Calleja donde pasaremos bajo un pequeño arco.

Seguimos recto pasando una plaza donde, en la esquina con C/Iglesia se encuentra La Sociedad, otro restaurante con cocina tradicional donde disponemos de una amplia gastronomía, con la especialidad de chivo al horno con leña.

Doblamos a la derecha por C/ Andalucía y de nuevo a la derecha por C/ Calzada, donde podremos hacer una parada y disfrutar del paisaje desde el mirador.

Seguimos unos pocos pasos y doblamos a derecha por C/ Castillo, atravesamos la plaza, antigua sede del Castillo Árabe de Canillas, hasta llegar a la Iglesia de Nuestra Señora del Rosario, de la que destaca la imagen

de la Virgen de la Cabeza. Cerca de la Iglesia se encuentran también las carnicerías Adorín y Esperanza y la panadería El Mastrén, donde podremos comprar productos típicos como la morcilla o las tortas de aceite.

Para disfrutar de algunas calles pintorescas, saliendo de la Iglesia doblamos dos veces a la derecha, primero en C/ Olivo y luego en C/ de la Peña; seguimos recto hasta doblar a la izquierda por C/ Granadillo; seguimos hasta el fondo hasta girar a la izquierda en C/ San Antonio y de nuevo a la derecha, donde pasaremos debajo del arco de C/ Agua.

Doblando en el cruce siguiente a la derecha, volveremos a C/ Placeta, nuestro punto de partida.

Hay varias opciones para dormir alrededor de Canillas, entre estas la Cerca Lobera, a un escaso kilómetro del centro, que ofrece también excursiones guiadas, y la Casa Fortuna, en pleno campo y dotada de piscina.

Pasando a la izquierda por C/ Consejo, entre la Casa de los Diezmos y el Ayuntamiento, encontramos una pequeña fuente, donde comienza la Ruta de Los Neveros, uno de los tres atractivos senderos presentes en el pueblo, además de “El Saltillo” y “el Mirador de los Tajos Lisos”. Seguimos a la derecha,

subiendo las escaleras y luego a la izquierda, hasta llegar al mirador de Blas Infante, donde podremos gozar de una hermosa vista del pueblo y sus alrededores.

Seguimos recto hasta doblar a la izquierda por C/ Convento, luego a la derecha por C/ Calleja donde pasaremos bajo un pequeño arco.

Seguimos recto pasando una plaza donde, en la esquina con C/Iglesia se encuentra La Sociedad, otro restaurante con cocina tradicional donde disponemos de una amplia gastronomía, con la especialidad de chivo al horno con leña.

Doblamos a la derecha por C/ Andalucía y de nuevo a la derecha por C/ Calzada, donde podremos hacer una parada y disfrutar del paisaje desde el mirador.

Seguimos unos pocos pasos y doblamos a derecha por C/ Castillo, atravesamos la plaza, antigua sede del Castillo Árabe de Canillas, hasta llegar a la Iglesia de
Nuestra Señora del Rosario, de la que destaca la imagen.

LUGARES DE INTERÉS

Iglesia Nuestra Señora del Rosario. Preguntar por la llave a los vecinos del pueblo.

ACTIVIDADES DE OCIO

Paraje la Rahige. Puerta de acceso al Parque de la Sierra Tejeda y Almijara.

Ruta de senderismo “Los Tajos Lisos” (3 horas): ideal para principiantes.

Rutas de senderismo de “Los Neveros” (10 horas) y “El Saltillo” (4 horas). Ideales para expertos.

FIESTAS

Último Domingo de Abril

En Canillas de Aceituno, pueblo ubicado al pie del imponente pico de La Maroma, los lugareños celebran desde hace muchos años el Día de la Morcilla.

La fecha coincide con el día de su patrona, la Virgen de la Cabeza, y da comienzo con la celebración de una misa cantada por un coro rociero y una procesión por las calles del pueblo, que resulta uno de los momentos más emotivos y bellos de la fiesta.

Es su aspecto gastronómico, sin duda el que atrae cada año a gran cantidad de personas de toda la provincia, el protagonista es un producto típico del lugar, la morcilla canillera. Miles de kilos de este producto se distribuyen ese día en las calles del pueblo, junto con cerveza y vino del terreno. Los que huyan del colesterol pueden optar por los espárragos en tortilla, a la plancha o revueltos.

El jolgorio comienza apenas termina la procesión y dura toda la tarde, con actuaciones y baile popular. No se debe perder la oportunidad para conocer este pueblo blanco de origen morisco.

Segunda semana de Agosto

La Virgen de la Cabeza vuelve a ser la protagonista de la fiesta, que en este caso es la feria del pueblo y por ello se saca en procesión la imagen de la Virgen. Son cuatro días de fiesta en los que la diversión está asegurada. Las fiestas están acompañadas de actuaciones y conciertos entre los que cabe destacar la Noche Flamenca, que reúne a un importante elenco de cantaores y guitarristas.

Las actividades lúdico-deportivas se centran en partidos de fútbol y baloncesto de solteros contra casados, carrera de cintas y rotura de pucheros, además de una fiesta de la espuma y de otra infantil.